Tämän liljoilla koristellun kakun tein pari viikkoa sitten kaverilleni syntymäpäiväkakuksi. Halusin tehdä jotain tyttömäistä, joten vaaleanpunainen kukkakakku toimisi varmasti ;) Pohjana on tumma sokerikakkupohja, johon täytteeksi tuli tällä kertaa suklaamoussea sekä valkosuklaa-pätkismoussea. Vaaleanpunainen päällinen on vaniljanmakuista sokerimassaa, joka on mielestäni sokerimassaksi melko hyvänmakuista. Varsin makeaa päällinen tosin on, niin kuin sokerimassat yleensä ovat. Liljat tein niin ikään sokerimassasta, ja lehdet vihreästä marsipaanista. Kakku sai erityiskiitosta hyvästä mausta, joten samankaltaisia täytteitä tulee varmasti jatkossakin tehtyä :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti