Minua pyydettiin viikko sitten tekemään vaaleanpunainen kakku pienen tyttövauvan kastejuhlaan. Toiveena oli vaaleanpunaisen kuorrutteen lisäksi jotain kukkakoristeita kakun pinnalle sekä suklaista makua. Leivoin kaksi kaakaokääretorttupohjaa, joista leikkasin kakun kerrokset. Väliin laitoin kuohukermaa, Mascarpone-juustoa, Pätkiksiä rouheena sekä kahvilikööriä ja liivatetta. Päällinen on vaniljanmakuista sokerimassaa, kukat valkoista sokerimassaa ja lehdet vihreää marsipaania. Lopputulokseen olen ihan tyytyväinen, vaikka kakun valmistumisen kanssa tulikin hirmu kiire :) Kakkuun tuli loppusilauksena vielä pikkuruiset punaiset vauvantöppöset, jotka asetettiin kakun päälle vasta juhlapaikalla.
2 kommenttia:
Kiva!
t: {miumau}
Upea, tilaajat olivat varmasti enemmän kuin tyytyväiset kakkuun :)
Lähetä kommentti