Riisisuklaa

Jouluna on aina kiva tehdä omia makeisia. Tänä vuonna tein riisisuklaata, joka hävisi parempiin suihin lähes saman tien. Ohje on todella yksinkertainen, joten sopii kokemattomillekin leipureille :)

 

Ohje:

250 g kookosrasvaa

4 dl tomusokeria

1 dl kaakaojauhetta

10 dl riisimuroja

Sulata kookosrasva kattilassa. Siivilöi joukkoon tomusokeri sekä kaakaojauhe vähän kerrallaan. Sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon riisimurot ja sekoita. Levitä massa leivinpaperilla päällystetyn pellin päälle ja nosta jääkaappiin jähmettymään. Paloittele sopivan kokoisiksi paloiksi. Säilytä herkut viileässä.